Tiempo de Preparación
10 min.
Tiempo de Cocción
Ninguno
Comensales
4
Ingredientes
- 600 gr. Fresones o fresas
- 200 ml. Vino blanco de calidad
- 1 Cucharada sopera de azúcar
- ½ Limón (el zumo)
- 1 Trozo de rama de canela
Elaboración
Paso 1
Lavar los fresones, cortarles el tallo verde y partirlos por la mitad. Si en lugar de fresones son fresas, mejor no partirlas por la mitad.
Paso 2
Colocarlos en un bol, regarlos con el zumo de limón, añadir el azúcar, el vino y el trozo de ramita de canela.
Paso 3
Guardar el bol tapado, en la nevera durante 24 horas, removiendo varias veces. Después de este reposo para fundir sabores, ya se podrá servir en diferentes copas o cuencos individuales.
Consejo
Si apetece se pueden añadir trozos de cualquier otra fruta, manzana, pera, etc.
